正值周末，天氣格外的好，我帶著(zhù)兒子一起去附近的公園盡情地享受暖暖陽(yáng)光的沐浴。

漫步在公園的小路上，遍地的枯枝殘葉增加了冬天的涼爽。陽(yáng)光透過(guò)葉隙，灑在林蔭道上，驅走了冬日的寒意。伴隨著(zhù)“砰”的一聲巨響，順著(zhù)彌漫在空氣中絲絲縷縷的香甜味道，我看到白花花的爆米花伴隨著(zhù)香氣從爆米鍋里傾瀉而出，一粒粒爆米花如盛開(kāi)在寒冬的小花，輕盈而誘人，令人垂涎欲滴。我迫不急待地買(mǎi)來(lái)一大袋爆米花，和兒子迫不及待的抓出一把來(lái)，那種濃濃的、很純粹的香味剎那間就將我深深的擁抱，瞬間，思緒就被拉回到那令人難忘快樂(lè )的童年時(shí)光。

我從小生長(cháng)在一個(gè)普通的小村莊，村里山地居多，秋季一般大量種植玉米，秋收后，滿(mǎn)山坡都是金黃金黃的苞谷棒子，玉米顆粒飽滿(mǎn)，成色極好，是爆米花的上等原料。冬天的村莊寂寥而漫長(cháng)，安靜又悠閑，村里所有的孩子天天都支著(zhù)耳朵聽(tīng)著(zhù)，想著(zhù)。突然，在一天的早上或者中午，“砰”的一聲，立刻，整個(gè)村莊就開(kāi)始躁動(dòng)起來(lái)，孩子們奔走相告：“爆米花的來(lái)了！爆米花的來(lái)了！”我也纏著(zhù)媽媽放下手頭的活，用簸箕端著(zhù)玉米粒來(lái)到爆米花的攤位旁，滿(mǎn)懷期望地排長(cháng)隊等待加工。

一個(gè)爐子、一臺風(fēng)箱、一個(gè)爆米花鍋，一個(gè)連著(zhù)長(cháng)長(cháng)的布袋的鐵筐，這就是爆米花師傅的全部工具，只見(jiàn)：爆米花的師傅嫻熟麻利的在爐火上架上一個(gè)黑乎乎的葫蘆形狀的爆米鍋，用一個(gè)茶缸把玉米、酥油、糖按比例調配后迅速裝進(jìn)中間鼓起的鍋肚里，緊接著(zhù)行云流水般的用鐵扳手擰緊鍋蓋，然后一手拉著(zhù)風(fēng)箱，一手轉動(dòng)炒鍋，還時(shí)不時(shí)的看看上邊的氣壓表，也就是十多分鐘的樣子，他高喊了一聲“好了！”只見(jiàn)他把爆米花機放進(jìn)連著(zhù)長(cháng)長(cháng)布袋的鐵筐里，一只腳踏住機膛，左手穩住手柄，右手用扳手插入鍋頭開(kāi)關(guān)，用力一扳，“砰”！隨著(zhù)一片白煙冒過(guò)，爆米花特有的樸素而甘甜的香氣迅速襲來(lái)，在爆米花機里悶得難受的玉米也一股腦地沖進(jìn)口袋里，膨脹成一個(gè)個(gè)爆米花了，咧著(zhù)嘴，對著(zhù)我們微笑。我和小伙伴們一哄而上，伸手要著(zhù)，誰(shuí)家炸的，便會(huì )摸出幾把分給我們吃，小孩子們歡喜的聲音在村子上空飄蕩著(zhù)。

小小的爆米花，承載了我們童年最美好的回憶，也見(jiàn)證了我們成長(cháng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，在那個(gè)物質(zhì)極度匱乏的年代，一袋子香脆的爆米花就成了我們冬天最好的美食。沒(méi)有巧克力奇奇蛋，也沒(méi)有各種口味的膨化食品，更沒(méi)有薯條漢堡可樂(lè )，只有從大地深處長(cháng)出來(lái)的玉米粒，在那個(gè)圓滾滾的爐子里瀟灑一回，便盛開(kāi)出美麗又美味的爆米花朵，這是來(lái)自大自然的饋贈，是蘊含人間煙火氣后的另一種生命在綻放。

歲月悠悠，童趣多多，那種熱鬧的場(chǎng)景和純樸的鄉情味已悄然浸潤到我的生命里，難以忘懷，那呱嗒呱嗒的風(fēng)箱聲，那呼呼竄動(dòng)的紅紅火焰，那砰砰作響的爆米花聲，那一陣陣撲面而來(lái)的爆米花香，是冬天里最美的景致，有著(zhù)最濃郁的人間煙火氣，就算時(shí)間拉得再遠，也難以忘記。